Основные ингредиенты:
молоко - 400 мл
сливочное масло - 50 г
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
мука - 100 г


# шаг 1/5

Разделить яйца на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, влить молоко. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.

# шаг 2/5

Добавить муку. Перемешать.

# шаг 3/5

Белки взбить до пены. Добавить к тесту.

# шаг 4/5

Аккуратно размешать белки ложкой.

# шаг 5/5

Жарить блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом.

И так вы научились готовить воздушные блинчики) поздравляю вас!

Можете полить ещё эти блинчики каким нибудь сиропчиком или вареньем и тогда вы и все кому вы их дадите будут в восторге от вкуса этого шедевра)

Спасибо что прочитали данное руководство, надеюсь оно было очень полезным для вас.